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巴玛
1937 | 11月27日
0分钟
人
金字酱肉半块
莲藕适量
豆角适量
金字酱肉，煮熟切条；莲藕去皮，切成条状，焯水2分钟
豆角切成段，加油焯水1分钟
油热下蒜末、干辣椒、酱肉煸炒出香味，依次下藕条、豆角翻炒均匀
加少许生抽、蚝油、料酒、鸡精调味，少许清水焖2分钟，炒至豆角皱皮即可
开吃
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